吃对早餐可以减肥 

    立志成为健康窈窕美少女第一课，就是养成吃早餐的好习惯。可别打着怪主意，以为少吃早

上一餐就可以帮你节省多少卡路里。相反的，在夜间器官组织运作消耗掉前一天晚餐储存的

能量后，补充适当热量，不仅有应付高活动量的好体力，脑中获得充足葡萄糖养分，还能一

整天神清气爽喔！ 

    决定吃早餐去咯！但是在各式各样的早点中，到底要吃什么配什么？ 

    首先要吃对符合你体能所需的卡路里热量，再吃到符合你生活、工作形态的营养需求，

健康窈窕美少女的每一天，都是从早餐开始培养的哟！ 

    早餐守则：热量计算 

    算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力，将 1/3 的热量分配在早餐摄取，别担

心过多卡路里造成脂肪堆积的问题，白天的代谢率高，营养易吸收，热能易消化。 

    早餐守则：复合性糖类 

    多摄取复合性糖类的热能，例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解，迅速提供你

所需能量及多种营养成份。 

    早餐守则：水份补充 

    水分补充在晨间也很重要。营养师建议，一天水份所需最好有 1/3 量在上午补充完毕，

未进食前先来杯 200cc 开水活络肠胃，或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。 

    早餐守则：清淡 

    油脂含量过多的餐点，会使血液循环速率减缓，血液带氧量减少。 

   早餐的食谱宜清淡为主，并且兼顾营养均衡，若真忍不住香酥美味，一个礼拜吃一两次

也是可以。