葡萄大小粒原来这么回事

  葡萄大小粒问题一直是困扰葡萄种植户的问题之一，如果葡萄出现大小粒问题，对效益影响那就不用说了，今天小编和大家聊聊葡萄的大小粒问题，以及如何预防葡萄大小粒产生；

(一）、葡萄为什么出现大小粒

大家应该都知道巨峰比较容易出现大小粒，但是为什么会出现大小粒大家清楚么？大家有没有注意过无核化的巨峰就不会有大小粒的问题。说到底之所以巨峰葡萄容易出现大小粒那是因为葡萄核的原因，也就是有籽的葡萄粒大，没有授粉或者授粉不良的出现小粒。标准的巨峰葡萄是有4颗种子的，由于巨峰本身遗传特性，4年以上的巨峰葡萄面临雄蕊退化的问题，这也是为什么4年以上的巨峰大小粒越来越严重的原因之一。

（二）、导致大小粒的原因

1、葡萄品种原因：先天性的基因缺陷、雄蕊发育不良如巨峰、京亚、维多利亚等

2、天气原因：葡萄花期遇到高温干旱天气或者低温阴雨天气都会影响葡萄正常授粉导致大小粒

3、葡萄缺素：葡萄授粉需要锌、硼等微量元素的参与，如果缺乏锌、硼就会导致后期的大小粒

4、树势原因：葡萄如果树势太壮，营养生长会和生殖生长争夺养分，导致葡萄因养分不足导致的大小粒但是如果树势太弱同样也会影响葡萄坐果导致大小粒的产生。

5、病害原因：花期灰霉病、穗轴褐枯病等病害和绿盲蝽、蓟马等危害也会导致葡萄的大小粒

6、其他原因：比如花期浇水、没有进行副穗处理等

（三）、如何预防大小粒

1、可以进行无核化处理，无核化处理以后就不存在大小粒的问题，但是要进行膨大处理

2、花期遇到极端高温天气可以适当浇水保持田间湿度

3、开花前补2次硼肥、锌肥

4、（1）早摘心， 在开花前7-10天过旺枝要提前进行摘心，中庸枝可以适当晚摘心，弱枝可以不摘心；（2）花前打孔旺药可以用矮壮素、甲派嗡等但是主要尽量不要喷到穗上，否则后期容易出现果串小伸长困难等问题；（3）树势如果过旺可以每枝挂两串果，用果压枝等葡萄疏粒前后进行定产，酌情去掉一串；（4）断根法平衡树势，如果树势太旺可以在秋天采果以后，切断根基部10cm作用的根层，春天葡萄叶片会有些发黄，需大水大肥；（5）对于树势过旺的树可以在开花后第二次生理落果之前对结果枝环割，环割2-3圈以割破韧皮部深达木质部为宜；（6）扭枝 在开花前3-4天对于过旺的枝条在果穗上部可以进行扭枝，弯曲或者扭平即可

5、花前用两次持效期长、保护效果好的杀虫、杀菌剂

6、对于严重丧失商品价值的可以考虑结二次果